すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

バリのバジルオイル焼き

2015-01-27 | うちごはん/魚

●バリのバジルオイル焼き
●長いも入りふわふわかに玉
●海老団子汁
●うずら豆のみりん浸し

うずら豆は洗って魔法瓶に入れて、塩と熱湯で5時間戻す
これをみりんを半分の量に煮詰めたものに1日漬けただけ!
お鍋を使わない煮豆、すごい