すずりぶたのお勝手

さて、今日は何を食べたでしょう

トマトとブロッコリーのカッペリーニ

2007-08-28 | Weblog
●トマトとブロッコリーのカッペリーニ・生姜と舞茸の炒飯・鶏手羽中の照り焼き・昆布の天ぷら他(Nさんより)●

生トマトの粗みじんとブロッコリーに、砕いたスープの素、塩・胡椒、オリーブオイル、だし醤油(少量)、トマトペースト、トマトジュース、ニンニクで味付けし、茹でて氷水で冷やしたカッペリーニを和える