サラダMix： 水菜・赤リアス・ちりめんカラシ菜のMix。＜1袋180円税込＞
ちぢみ菜： 小松菜とターサイの仲間。お浸し、炒め物、お味噌汁の具、鍋物に。＜1袋180円税込＞
赤かぶ（葉つき）： 外皮が赤く、中は白です。茎や葉も一緒に甘酢漬け（レシピはこちら）、サラダ、ナムルに。＜大玉1本100円・2本180円税込＞
白かぶ（葉つき）： みずみずしく甘みがあります。茎や葉も一緒に浅漬け、ナムルに。シチュー・おでん・鍋物に入れるとトロリとして美味しいです。＜大玉１本100円・2本180円税込＞
葉つき大根： ２kg級！みずみずしく柔らかいので、皮はむかなくて大丈夫です。大きめに切って、鍋物・ふろふき大根ががおススメ。千切りにして大根サラダ。大根の葉はふりかけに！レシピはこちら。 ＜1本180円税込＞
春菊： 柔らかくて香りが高く、えぐみがないので、サラダでも美味しいです。＜1袋180円税込＞
かつお（勝男）菜： 縁起物として、博多の雑煮には欠かせない野菜の一つ。うま味成分を含む、美味しい菜っ葉です。小松菜と同様に、お浸し・ナムル・鍋物・炒め物・味噌汁などに。＜1袋180円税込＞
パクチー：別名:シャンツァイ、コリアンダー。エスニック料理に。＜1袋180円税込＞
水菜： デトックス効果のある葉緑素がたっぷり。サラダ、ナムル、お味噌汁、鍋物、浅漬けに。＜1袋180円税込＞
赤リアスからし菜： ほのかな辛みがありサラダ向き。刻んでポテトサラダに混ぜたり、お肉料理に添えると相性ピッタリ！ナムルにも。水菜のように鍋物や炒め物の仕上げにのせても美味しいです。＜1袋180円税込＞
葉つき and 葉なし人参： みずみずしく甘みがあって生食がおすすめ！炒めると甘みが増しコクが出ます。
葉はセリのような爽やかな香り。柔らかい部分を手で摘み、かき揚げ・炒め物・焼きそば・パスタ・野菜ジュースに。ナムルもおすすめ！レシピはこちら。＜1袋3~4本220円税込＞
里芋【自家採種】： ねっとりとした食感とコクのある味が人気！皮ごと13～15分茹でると、ツルンと簡単に皮がむけます。保存は新聞紙に包み15-20℃位の暗い所で。※10度以下の冷たいところに長時間おくと固く不味くなります。＜1袋350円税込＞
薩摩芋(シルクスイート)： 甘くしっとりなめらかな食感が特徴です。＜0.5円／g＞店頭で量り売りです。
菊いも： 健康・美容に良いスーパーフードとして注目される野菜。歯触りはレンコン、香りがゴボウ。きんぴらがオススメ！レシピはこちら。 生だとほのかに甘みがあり、シャキシャキした食感でクセがないので、スライスしてごま和え・サラダに。煮たり揚げるとジャガイモのように柔らかくなります。（詳しくは 菊芋のご紹介 をご覧ください）＜1袋250円税込＞
※上記の＜～円＞はマルシェで販売する内容量の価格です。
出店情報 【くるりんふぁ～むミニミニまるしぇ】
日 程 ： 毎週木曜日
時 間 ： 10:00~13:00
場 所 ： 名和書店さん前（屋外）東海市名和町石塚32-9
販売スペースは屋外です。
お車の方は、向かって左側の小道を挟んですぐの駐車スペース(砂利)をご利用ください。
開催日 / 12月15日(火)
時 間 / 10:00～14:00
場 所 / どんでん広場(名鉄太田川駅東側)
取り置き注文
数が少ないものは、売り切れとなる場合がありますので、事前にご注文いただければ取り置き致します。
品物と数量を下記までご連絡ください。
Eメール： kurulynfarm@gmail.com
SMS / LINE ： 070-8363-5091 ←電話番号が変わりました。
お客さまへ
くるりんふぁ～むでは、丁寧に野菜を育てることで、できるだけキズや虫食いのない野菜を、お客さまにご提供するよう心掛けております。
無農薬栽培のため、とても手間がかかり、収穫量は少なく、露地栽培のため、どうしても多少の虫食いや、風に当たり葉や枝とこすれたり、地面と接触して表面にキズができるものもあります。
また、収穫のタイミングや天候次第では、多少硬くなったり、大きかったり小さかったりしますが
どれも調理して召し上がっていただく上で、味に遜色がないものをご提供しています。
やわらかく、大きく、全く虫食いやキズのないこともあれば、そうでない場合もありますが
その時々で調理法を変えることで、いつでも美味しく召し上がっていただけるよう、説明しながら販売するよう努めておりますので、食べ方などお気軽にお聞きください。
スーパーの様に、いつでも見た目がキレイで柔らかく形の良いお野菜がそろっていたり
激安価格で販売することはありませんが
無農薬・無化学肥料で栽培することを最優先に、野菜がもつ本来の味を大切にしていること
不作で市場価格が高騰しても、常に一定の価格でご提供しておりますことも含め
ご理解いただければ幸いです。
尚、万が一、切ったら中が傷んでいた等の場合は、お手数ですが写真を撮って見せて頂ければ、返金致しますので、私の勉強のためにも、是非お知らせください。
どうぞ宜しくお願い致します。
くるりんふぁ～む 山崎