3月です

３月に入りましたね！

２日は仕込み仕舞です。甑倒しともいいます。その酒造年度の仕込が終わる日です。社長、杜氏以下蔵人が仕込みの無事終了を祝い祝杯を挙げます。

今年の仕込みの感想は、時間があれば書いていきたいと思います。

ところで、南陽市の企業情報発信事業で当社動画がyoutubeアップされています。他の市内企業６社の動画もありますのでご覧ください。

http://youtu.be/3kcptds6nKA

 

蔵人Ｓ