清酒 東の麓 蔵人日記

山形県の地酒「東の麓」を醸造する職人のブログ

東京出張でした

2006年11月21日 | 日記

小田急百貨店町田店様へ試飲販売に行って来ました。

ここ3年くらいヌーボー解禁日の週でやってますので慣れましたが、未だに疑問なのは価格3,000円以上するヌーボーと大吟醸ではどちらがお徳でしょうということ

私の価値観からすると絶対大吟醸と思うんですが如何でしょう?今年のヌーボーの出来はどうたらこうたら話してますが本当にわかる人どれくらいいるんでしょうね。新酒を味わう喜びはどんな酒でもありますが、ヌーボーを何本も買う人の気が知れません日本酒にお客様が来ないヒガミに聞こえるでしょうか。今回も、こんな悔しい気持ちを燃料にして売ってきましたよ マネキンさんや、店員の方々のご協力で前年比プラスで帰ってこれたので良しとしますかヌーボーファンの皆様ゴメンナサイ

上の写真は帰りに予定の新幹線に乗り遅れたので、昔お世話になった銀座ミキモト本店に行って撮ってきました。11月の初めにはクリスマスツリーを飾るので有名?本物のモミノ木に電飾して豪華なやつです。昔はもっと大きな木を使っていたと思うんですが(10メートル以上の木)勘違いかな

蔵人S

 

 


12月に向けての準備

2006年11月21日 | 日記
いよいよ11月も後半に入りました。
ここ数日は天気が悪く寒い日だったり、今日のように小春日和だったりと寒暖の差が激しい日が続いています。今日は本当に暖かいです。
12月になりますと、HPでも予告していますが新酒が発売されます。新酒が出てくるとビン詰めしなければ商品にならないわけなんですが、造りを休んでいる夏場と違って、蔵の仕事&ビン詰め作業&出荷作業が一気に押し寄せます。毎年ある程度は予定を立てて仕事を進めていますが、12月は蔵にとっても一番忙しい季節なのでバタバタした作業になりがちです。
今月はそんな忙しい12月前にビン詰めしておかなければならない商品を準備する期間でもあります。
新酒を楽しみにしているお客様や小売店様に予定通りに出荷できるように、今月の計画は重要です

確実に予定を進めていきたいと思います

12月中旬に発売予定の新酒「あらばしり」の情報はHPに近日中に掲載予定です。楽しみにしていてください!

東の麓 高橋