13日、福島の会津杜氏組合の方々29名が蔵見学にお見えになりました。
当社を見学していただいても、特に参考となるようなものはありせんと、お断りしたのですが・・・・
一般の方の蔵見学で説明する時も緊張しますが、プロ集団となるとなお更です。私のつたない説明で満足してもらえたかは疑問です
でも逆に、私が普段迷うことや疑問を、彼たちに質問できる良い機会でしたので、蔵の説明より私からの質問のほうが多かったように思います
会津杜氏組合の皆さま、あらためて自分の蔵を見直す良い機会にもなり勉強になりました。ありがとうございました
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高橋
更新がないぞ
蔵人Ｓ