「松茸」の時期・・・

松茸の時期！？かな

国産は何年も食べたことがない。

外国産はやっぱり香りが落ちる。

子供の頃、祖父が一人で近所の山へ

松茸狩りに出かけ、数本のそれを

自慢気に持ち帰っていたが、

そのありかがどこなのか家族全員知らなかった。

最近は「松の木」の枯れがひどく、松茸が生えそうな

林を見かけることはほとんどない。

 

永谷園の「松茸の味お吸いもの」で楽しむしかないな（笑う