「菜の花」が出てきた！

新年を待たずして蕾が出てきた。

最初は中心部の芯からこんなふうに。

もう後は脇芽がニョキニョキ、

おひたし、サラダ、白和え、辛し和え、天ぷらなど

食卓に春が訪れる。

いよいよ春が来た！

そんな感じだね。