サヨリを食らう！

このあたりではマイナーな魚だ。

寒い時期の
海水温だってゴッツイ下がる時でも

家の前の湾で釣ったことがある。
群れで回遊してるから
釣れだしたらけっこう釣れた。
どうやって食べたかは忘れてしまったが

まあいい、

この前、海とは無縁のような
とんでもない山奥で
こいつのフライを食べたことがあって

その味に感激してしまった。
「サヨリ」はこんなにうまかったんだって

僕の町のスーパーで干物で売っていた。

さっそく
トースターの中へ放り込んで５分、

うまく焼けて、
酒の肴に・・・

ええ塩味ですわ、

あっさりしていいねえ！
いくらでもいけるね。

けんど、時間が経って
しつこく
一杯やってると
いつのまにか
スルメ並みのかたさに戻ってしまうのだ。