イサキ、夏においしい魚だ

とくに今の時期、美味しい魚とされている。
群れで岩礁地帯、１００ｍ以内に生息する。小さいときは縦シマがある。
ちょうどイノシシのうりぼうみたいだ。大きくなると消えてくる。
初夏に産卵のため岸近くへ集まるが、中層あたりで魚群を作るため
船でサビキ、おきあみの一本釣りなどで釣る。
僕はさしみが好き、タテシマがある小さいものは、煮付け、焼き魚が
いいだろう。煮付けのときは骨に気をつけること。相当、骨がかたい。