コロッケを作ったよ ＆ 豚汁を作ったよ

今日は子供たちとコロッケを作りました。 ジャガイモと、玉ねぎと、ひき肉と。 お父ちゃんが、まず、玉ねぎとひき肉とを炒めます。ニンニクで香りをつけた油でいためるのですが、その時にブランデーと粉末コンソメ、塩コショウをします。 このいためる仕事もやってもらおうかと思ったのですが、子供たちはビデオを見ていたので断念。 ジャガイモは、今日は電子レンジで蒸かしました。 ジャガイモをくずすのは、ぷくが手 . . . 本文を読む