コロッケを作りました

今朝、コロッケパンを食べていたら、娘がじぃっと見つめるもので、少し分けてやりました。すると、「おとーさんだけ、いーなー」という騒ぎになり、晩御飯にコロッケを作ると約束を。 玉ねぎとひき肉とにんにくをオリーブオイルでいためて、塩コショウ、ブランデーで匂いを飛ばして、コンソメで味付けをしました。 ゆでたジャガイモは、バターの塊を入れてつぶします。つぶすのは、娘と息子が手伝ってくれました。 手早く丸 . . . 本文を読む

虹が出てましたね

虹が出てましたね。 あんまりうまく撮れませんでしたが、これです。 綺麗でした。 . . . 本文を読む

竹とんぼ

昨日、田舎から送られてきた荷物に、竹とんぼが入っていました。 私の父が作ってくれたものです。 早速、今日は公園に行って飛ばしてきました。 息子のほうは早速羽が割れました。何度も飛ばして、取りに行くときに勢い余って踏んでしまったようです。 娘は、高いところからやればうまくいくということに思い至り、滑り台の上などから頑張っています。上手になりましたよ。 大き目の竹とんぼは、地場産フェアのときにお . . . 本文を読む

母から

田舎の母から荷物が届きました。 中にはリンゴやミカンなどと一緒に、父が子ども達のためにと作ってくれた竹とんぼも入っていました。 私宛に何と言えばいいかな、肩を冷やさないようにというか、上半身を包んでくれる羽織のようなものを作って送ってくれました。 温かいです。 よくよく見ると、裏地になっているのは、私が小学校の頃に使っていたガウンです。 一人っ子でしたから、父と母と私と3人ですが、同じ柄のガウ . . . 本文を読む