お食い初めの鯛

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

昨日に引き続き、「お食い初め膳」のご注文を頂いた一日でした。
今日は数件のご注文を頂いており、その中に「鯛を大きいものにして欲しい」というご要望があったので、ご用意させて頂きました。

サイズ感が伝わりやすいかと思い、二つ並べて写真に収めてみました。

▲左上が通常の鯛の大きさ、右が大きい鯛に変更したもの

ご家族やご親族の多いお宅では大きなサイズに変更するのも宜しいかと思います。

当店では出来るだけ地元の海で獲れた鯛を使って、海塩を使って焼いております。
あるお客様に「この鯛は飾りというよりも、きちんと美味しいご馳走だね」とお声がけ頂き大変嬉しく思いました。

お食い初めだけでなく、様々なご用途にお使いいただける様に「祝い鯛」は単品でも販売しております。
是非、お祝いごとに当店の祝い鯛をご利用下さいませ。

オードブルご注文受付中！
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ローズメイのコンフィチュール、地域の果物を使った焼菓子や、こだわりの調理用品も販売しておりますので、オンラインショップにアクセスして見て下さい。
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３得オードブル、いつでも受付中！
とてもお得な３得オードブル！！
お好きなものを３つ選んで９５００円！（宅配は１万５百円）
ご注文は　電話0182-42-5770
▼詳しくはコチラをクリック！▼
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お弁当・オードブル・仕出しの専門サイトをオープン！

▲秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
紅玉のホームページ

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デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp

お食い初めと一升餅

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日はとてもおめでたい１日でした。
お食い初めや一升餅のご注文が相次いだのです。

少子高齢化の著しいと言われる秋田県ですが、この様なご注文を頂くたびに歓びや希望を感じます。
そんなご注文を頂くことに、感謝の気持ちが溢れてきます。

▲お食い初め膳


▲一升餅を小分けで

お食い初めも、一升餅も、古くからの日本の幼子を祝う慶事。

私たちは、お子様が健やかに育つことを心から祈りながら、お膳を、そしてお餅を手渡します。

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オレンジスライスジャムが再入荷

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今日は朝から霧が立ち込め、午後から雨が降ったかと思うと雪になったりと、ちょっと冬らしい気候でした。
しかし雪が降り積もるといった感じでも無く、雪がどんどん積もる様子はありません。
異常な暖冬だという今年の冬は、鎌倉などの冬のお祭りも雪の調達に四苦八苦の様です。

さて、いよいよこのシーズンが来たという感じでローズメイの「オレンジスライスジャム」が入荷致しました！

▲当店でも大人気商品です

様々なローズメイ のコンフィチュールの中でもこの「オレンジスライス」は大変人気が高く、当店でも御進物などにご利用頂く事が多い商品です。
これから異動や就職、進学などで引っ越しが多くなる時期ですが、このコンフィチュールのギフトボックスや、のしをつけてのご注文が多くなります。

御試食なども準備しておりますので、店員までお気軽にお声がけ下さい。
皮付きの柑橘にありがちな嫌な苦味もなく、すっきりとした甘みと柑橘の爽やかな香りを楽しむ事ができます。

春に喜ばれるお使い物としてご利用下さいませ。

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新しいゲストハウス

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

先日、湯沢市岩崎地区に新たにオープンするゲストハウスを見せて頂きました。
古民家を改装し、本当に素敵な空間となっています。

▲蔵付きの古民家を改装したゲストハウス


▲エントランスを入るとこんな空間が広がる


▲キッチンもリビングも充実


▲薪ストーブが暖かい


▲寝室もドラマチックな演出が

このゲストハウスは１日１組限定で受け付けるということです。

この高級ゲストハウスにお取引先のパティシエやシェフをお呼びして、様々な素材をお試し頂きたいと妄想してしまいました。

秋田県南部に、また素敵な場所が生まれます。

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加工用りんごを最終出荷しました

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

今年もパティスリーやレストラン、カフェ、ベーカリーなどへたくさんの果物を送らせて頂きました。
これらの果物の今期最終的な発送になる加工用ふじの出荷が行われました。

各生産者が軽トラックを出しあって、市内の物流会社にりんごを搬入。
大型チャーター便に積み込みを行いました。

▲みんな軽トラックに満載


▲物流会社で転載します


▲大型トラック一本が満載に

このトラックが向かう先はとある地域の加工施設。
その加工施設で一気にコンポートにされた後、販売在庫となります。

今回のトラックで年内の果物はほとんど出荷終了しました。
しかし来年に向けての仕事は今からまた始まります。

「クッキングアップルの郷」のチーム一丸になって、美味しい果物を皆さんにお届けします。

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