秋田県６次産業化推進フォーラムが開催されます

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。

昨日は秋田県湯沢市で開催される「2020全国伝統野菜サミット」についてご案内致しましたが、今日はもう一つ別の勉強会について。

「秋田県６次産業化推進フォーラム」が秋田市で開催され、石川県金沢市の有限会社かわに　河二敏雄さんが講演されます。
以前、インターンシップの事業でその取り組みについては大変勉強させて頂きましたが、本当に凄腕の経営者です。
伝統野菜“五郎島金時”がどの様にビジネスとして活用されているのか、とても面白い講演になると思います。

我らが「クッキングアップルの郷」の平良木さんもパネルディスカッションのパネリストとして参加予定です。


日時：令和２年２月５日(水)　１３：３０～１６：３０

会場：ホテルメトロポリタン秋田　３階　グランデ　（秋田市中通７－２－１）

内容：
（１）県外の事例紹介
演　題：加賀伝統野菜“五郎島金時”の加工による地域活性化
講　師：有限会社かわに　代表取締役　河二　敏雄　氏（石川県金沢市）

（２）パネルディスカッション　
テーマ：秋田の魅力ある素材の磨き上げ方　

コーディネーター　 秋田魁新報社　論説委員会　論説委員長　伊藤　毅　氏
パネリスト 株式会社秋田ニューバイオファーム代表取締役　齋藤　英則　氏（由利本荘市）
　　〃 くら吉有限会社　代表取締役　佐々木幸生　氏（仙北市）
　　〃 平良木果樹園　平良木　亨　氏（横手市）
助言者 有限会社かわに　代表取締役　河二　敏雄　氏（石川県金沢市）

こちらも大変勉強になりそうな内容です。
時間を合わせて行きたいですね。

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