こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はお盆のピーク。
社員もバイトも総勢１０名以上、未明より出勤して、オードブルの製造に取り組みました。
加えて宅配に加勢してくれる業務委託の２名が参加し、フル回転で乗り切りました。
▲午前２時出社です
▲今年は追い込みチラシ寿司の注文が多い感じ
お客さまのご来店も集中せず、１日を通してスムーズだったと思います。
今回は１４時から１５時まで中休みを頂戴しましたが、お客様にはご不便をおかけました。
デリバリーの商品仕分けに１時間のお休みを使わせて頂きまして、滞りなく宅配担当者は出発出来ました。
今年のお盆は例年よりも早く帰宅することができ、皆んなで家族の団欒を楽しんでいるところです。
明日もまた忙しい一日です。
今日は早めに休んで、明日に備えたいと思います！
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