デリカテッセン 紅玉 ブログ

安心安全な手づくり惣菜 紅玉 秋田県横手 十文字 地域の野菜で手作りそうざい・スィーツ・デリランチ・デリセット 

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2011年インターンシップ第二弾 初日 高橋さん

2011-08-02 19:26:40 | 地域貢献
こんにちは
横手清陵学院の2年高橋愛奈です

今日はインターンシップ初日です!


▲最初に店内をご案内


今日は、東成瀬へ野菜を収穫しに行ってきました。

最初は佐々木さんのハウスと畑に行ってきました!
トマトとナスの収穫です\(^^)/


▲先ずはトマトの収穫から


▲小学生の娘さんから採り方を教わる


▲豊作だ~


▲最初に収穫終了したのは彼女!


▲佐々木さんの奥さんと赤ちゃんも一緒


大好きなトマトの収穫に大興奮してしまいました(笑)
トマトをひとつずつご馳走になりました。
とりたてのトマトは最高に美味しかったです!
お土産までいただいてしまいました。
畑では大きなナスの収穫もしました。
ナスがトゲトゲしていることを初めて知りました!


次に杉山さんの畑にいきました!
私は杉山一家のファンだったので
お会いできて嬉しかったです!!(*^^*)


▲ヤギとともに記念写真


スティックブロッコリーとズッキーニを収穫しました。
エゴマの苗も見せてもらいました。

お二人には、いろいろお話も伺いました!
貴重な体験を本当にありがとうございました!!


▲佐々木さんからは食料自給率の話


▲杉山さんには学生から活発な質問が


お店に戻ってからは、接客のお仕事をさせてもらいました
直接、お客様と接することの大切さと大変さを知りました。


▲朝礼では挨拶の仕方を学ぶ


とっても緊張してしまいました。。
明日からは、少しでも楽しみながらお仕事できればいいなと思います!!

笑顔を忘れずに積極的に頑張っていきたいです!!


▲ブログ執筆中の高橋さん


残りの2日間、よろしくお願い致します(`・ω・´)


デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
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2011年インターンシップ第二弾 初日 石川さん

2011-08-02 19:24:48 | 地域貢献
こんにちは!
増田高校2年の石川莉子です!


紅玉さんでのインターンシップ1日目★
朝から野菜の収穫に行ってきました><


▲佐々木さんに収穫の仕方を教わる


最初に佐々木さんのところに行って
トマトとナスを収穫してきました*


▲赤く熟れたトマトはどこだ?


▲トマト収穫では手が緑に


トマトは麗夏という品種で
とても甘くておいしかったです♡


▲井戸水で冷やしたトマトは最高!


ナスはすごく大きくて
びっくりしました!!!!!


▲ナス畑は佐々木さんのご自宅傍


次に杉山さんのところに行って
スティックブロッコリーとズッキーニを
収穫してきました*


▲スティックブロッコリーの畑にて


▲不要な葉っぱはヤギのエサに


スティックブロッコリーは
初めて見ました!
収穫しているうちに
マヨネーズをつけて
食べたくなりました(笑

ズッキーニは
最初緑っぽいイメージが
ありましたが
すごくきれいな黄色をしていましたっ


▲ズッキーニを見つけよう!


収穫から帰って来てからは
まずたまねぎを切りました

かわいいエプロンも
お借りました♥♥


▲お互いに身だしなみチェック


そのあとは
グループにわかれて
私はえなちゃんと一緒に
接客をしました!

注文を伺うのは
難しかったけど
笑顔で一生懸命頑張りましたっ

お昼ご飯は
すごくおいしかったです☆!

えごまに
はまりました(笑


今日は緊張と不安で
いっぱいだったけど
みんなとなかよく楽しく
仕事をすることができたので
よかったです><!!


▲ミーティングで店長のお話を聴く


▲ブログ執筆中の石川さん


明日も頑張るぞっ**


デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
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今年もやります!梅酒をつくる会!!

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