カレイのあんかけ、いただきます。

この日は、残業でちょっと遅くなってしまい、翌日の25日にアップしました。
揚げたカレイに野菜あんかけです。実は今週、朝食の焼魚の骨がノドの奥にささってしまい、どうしても取れなくて耳鼻咽喉科に行って取ってもらいました。かなり奥にあったらしく、お医者さんもちょっと手間取っていた様子。だもんで、魚を食べるのがちょびっと怖くなっている今日このごろです。あ、でもこの日のカレイは、身のほぐれ方がスムーズだったで、おいしくいただきました。