豚コマと白菜とレンコンが冷蔵庫にあって、この３つでなんとか出来ないか？と考えて、また安易にコウケンテツさんのレシピにおすがりすることに。毎回、本当に助かります。
この３つを切って鍋に入れて、ニンニクとごま油をかけて蒸し煮にするだけ！
他には塩胡椒を最後にかけただけなのに、旨味たっぷりのおかずになりました。
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