しぇ夫特製のエビチリです。よくスーパーで売っている“エビチリソースの素”とかは使わずに一からこしらえているので、フレッシュなチリソースの味が後を引きます。その横は、塩キャベツ。新聞の料理記事に出ていたので、しぇ夫がさっそく再現しました。ゴマ油と塩であえただけのカンタンなものですが、キャベツがパリパリしていて、きっとビールのおつまみに最高なのでしょうね。下は、野菜炒め。春野菜と豚肉をちゃっちゃっと手早く炒めて完成です。
しぇ夫特製のエビチリです。よくスーパーで売っている“エビチリソースの素”とかは使わずに一からこしらえているので、フレッシュなチリソースの味が後を引きます。その横は、塩キャベツ。新聞の料理記事に出ていたので、しぇ夫がさっそく再現しました。ゴマ油と塩であえただけのカンタンなものですが、キャベツがパリパリしていて、きっとビールのおつまみに最高なのでしょうね。下は、野菜炒め。春野菜と豚肉をちゃっちゃっと手早く炒めて完成です。