年末の市場へ 2004年12月27日 09時26分57秒 | 金剛院和尚のブツブツ雑記 お客さんの正月用品を、築地市場に買い出しにいきました。 ５時くらいについて、先に朝食をすませました。 朝からラーメン、お寿司、丼もの、そばなど 食欲旺盛な築地です。 江戸時代に幕府を開いた徳川家康は、江戸城内の台所を まかなうため漁師たちを呼び寄せ、江戸湾内での漁業の 特権を与え、その魚を幕府に納め、残りを売るように なったのが始まりだとか。 いまでは、日本最大の魚市場になり１日に魚や野菜が . . . 本文を読む
