自転車でおまち巡り

今日は朝から充実した一日となりました。休日となると、いつも七時か遅いと八時近くに起きていましたが、今日は平日と同じく五時に起床しました(*^^*)

布団をほし、洗濯をし、お掃除をし、家事が終わると、持ち帰り仕事までしました。今年は論文、レポートなど書く仕事が山盛りあります。文章を綴るって、産みの苦しみを感じます。その分、練りに練った文を読み返したときに、より伝わるものになっていると、達成感も大きいです。
出版社の編集者さんたち、大変だろうな。でも思いを自由自在に言葉に起こせるようになったら、それは楽しいことだろうなと感じます。

……午前頑張った分、気分転換に行こうと、1人でおまちまでサイクリングしてきました。20分強くらいかかりましたが、お天気もいいし、素敵な家やお店を探しながらだとあっという間でした(*^^*)

鷹匠についたらまずはランチを。
お一人様に優しいお店、アンリガレットさん。

昼間からスパークリングをあけました✨ブルターニュ地方では、明るいうちからガレットとワインを一緒に楽しむそう。

表面のガレット生地がぱりっと鳴ります。
玉子をつぶして、黄身がとろ～っとしたところに柔らかいモッツァレラとハムを絡めていただきます。
めちゃうま(*^^*)

今日は暑い中自転車をこいできたからか、いつも以上に美味しすぎて幸せで涙が出そう。


ランチを終えてから、また自転車で呉服町に向かいました。
私の部屋で美濃焼の器を購入し、
スナゲリーという花屋を覗き、

ルイズBさんでルワンダの雑貨を眺めました。

前から欲しかったものばかり。


家で再度悩ませてください！
とお願いし、お店を後にしました。
この後も青葉のloftで洗練された雑貨を見て帰りました。

楽しかったなあ(*^^*)
お一人様っていいなと改めて思った午後のひとときでした。

静岡市駿河区 夢蔵

先週の日曜日、夫とランチに行きました。

西洋料理 夢蔵さん。

ハンバーグで有名だと、子どものころから知っているお店。でも行ったことはなかったのです。
ハンバーグといえば、スパーゴやラペーシュなどお気に入りのお店があったので。

今回初来店してみて、今まで行かなかったことを後悔するくらい美味しい煮込みハンバーグに出会えました。
セットはサラダかスープを選べたので、スープを選択。
じゃがいもの温かいスープでした。

フランスパンも皮がバリッと。
バターもたっぷり添えられていました。


チーズがとろーりの煮込みハンバーグ。

お箸で食べられるのが嬉しい。
ハンバーグ自体もジューシーで美味しいのですが、更に特筆すべきはデミグラスソース。こくがあるのに、たっぷりいただいてもくどくない、最高にハンバーグを引き立てるソースでした。

デザートは、クリームブリュレ。
カラメルの焼かれた苦味がいいアクセントでした。


このお店いいなあ。長年愛されるのには理由があるね💕と夫と話していました。また伺います。