野根キッチン

東洋町郷土料理『こけら寿司』の
継承と販売に熱いおばちゃんグループ

東海岸グルメまつり

2015-10-12 19:24:00 | 朝市
 


10月11日(日)『東海岸グルメまつり』に出店しました。
『ジャコサミット』も同時開催だったので人・人・人でした。

数多い新グルメの中で150年前から作られてきたこけら寿司が受け要られるのか不安いっぱいでした。
場違いなのではないかと。

「テレビで見てぜひ食べてみたかった」
「懐かしい」
と、買に来て下さり準備した数は少なすぎた感がありました。

こけら寿司で東洋町の事 故郷野根の思い出話をして帰って行かれるお客さんが居る限りまた出店しましょう。
作り続けていかねば・・・