津島しらうお祭り

昨日からの続きになりますが、28日に御荘からの帰り

津島町でしろうお祭りが国道56号に沿って流れる岩松川河川敷で

行われていましたので、立ち寄りました。

設えられたステージでは、40㌔の「きはだまぐろ」の解体ショウが

繰り広げられていました。



解体が終わり、ブロックに切り分けて、1ブロック千円で

販売されるとあって、ステージ前には人だかりができていました。




津島特産の「緋扇貝」を炭焼きにして、1枚50円で

販売していましたので、食べてみました。

帆立貝を少し小さくした感じの貝ですが、ご覧のように

色とりどりの貝殻です。

稚貝のときから大人になっても色の変化が無く、

生まれたときそのままの色が継続するとのことでした。

画像がありませんが、「しらうおの踊り食い」も経験させてもらいました。

また、「しらうお雑炊」、「獅子鍋」、「ブリのばってら」などなど

少しずつですが、食券を購入して食べ歩きも楽しみました。

南予地方の祭りには欠かせない「牛鬼」が登場して

祭りを盛り上げていました。





お腹もそこそこにおきたところで、河川敷きを後にして、

岩松川に架かる鉄橋を渡り、一路高松へ帰りました。

しろうおはこの川で採れるようです。


（画像は全て拡大画像でご覧になれます。）