【まいたけの効能】まいたけの成分で茶碗蒸しが固まらず、安いお肉が柔らかくなる実験！

【まいたけの効能】まいたけの成分で茶碗蒸しが固まらず、安いお肉が柔らかくなる実験！

まいたけにまつわるこんなウワサを聞いたことありますか？
『まいたけで茶碗蒸しを作ると固まらないらしい。』

え・・なんで？？
これはきのこのじかんで白黒はっきりさせないと！

ということで、早速実験してみました。

※結果はこちら．
○きのこの時間

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