日中はまだまだ暑いですが、秋の夜長はずいぶんと楽しめるようになりましたね。
読書にDVD鑑賞、美味しいお酒にスウィーツ！眠る時間が惜しいほどです。
昨夜もとても大きな月明かりに子供のようにわくわくしてしまいました。
月明かりといえばスタンダードナンバーではありますが
「ムーンライトセレナーデ」という曲が大好きで
今日の店内のBGMはこの曲が流れていました。
何百枚もある店主のお気に入りのCDをランダムに流しているのですが
ジャズ、ピアノ、８０‘Sなどジャンルは様々で朝から楽しみにしています。
ランチタイムの時間は慌ただしくて
オーダーを通す声やお客様の談笑がBGM化しますが
遅めの朝食やランチを食べにきてくださるお客様には
ゆっくり音楽を楽しみながらのお食事をしていただけたらと思います。
お客様の好きなジャンルがかかっていたら、きっとその日は
一日幸せな気持ちで過ごせるかもしれませんね。
・・・演歌ファンのかたはごめんなさい！食堂なのに演歌のCDは見当たりません。
お薦めがありましたら、こっそり教えてくださいね。
よしだ屋の定食にかかせないものと云えば
炊き立てご飯にあつあつ味噌汁、脂ののった旬の魚
そして生でも美味しい新鮮タマゴ！
水と空気が澄んだ町、川棚町の小串という自然豊かな場所で
栄養豊富なエサで育った鶏たちの自然のめぐみが
私たちに安心で安全、そして濃厚な美味しさを教えてくれます。
身体の酸化を防ぐビタミンＥは通常の７倍とか！
詳しくは店内にお知らせしております。ぜひご覧くださいね。
明日は店休日です。来週も皆様のご来店お待ちしています。
させぼ名物といえば皆さん何を思い浮かべますか？
最近はさせぼバーガーとか海軍さんのビーフシチューが有名ですね。
残念ながらよしだ屋にはハンバーガーもビーフシチューもメニューにありません。
でもそれに匹敵するものがあるのです・・・それは味噌汁！
シンプルですが素材の旨みが相乗効果でぎゅーっと詰まっています。
小佐々産の大きないりこ、地元の老舗の味噌など安心安全素材を
使わせていただいているので密かにさせぼ名物といえるのでは(笑）
常連のお客様にとっても、何かの縁で初めて訪れてくださったお客様にとっても
ほっとする味、心も体も元気になれる一杯をお届けしていきたいと
日々願っています。
暑くて短い夏も終わりましたね。
最近は豚汁やおでんをじっくり味わってくださるお客様が多くて
季節の移り変わりをおしえていただいてます。
夏の疲れをとるには栄養とぬるめのお風呂にかぎりますね！
そろそろ焼き魚の美味しい季節です。
たっぷりの大根おろしと一緒にどうぞ！
