4月6日(金)午前の授業が終わると、他の曜日のみなさんにも参加していただき、素麺をピザベースにして素麺ピザを作って味わいました。
材料や調理道具を分担して持ち寄り、調理を始めました。
さすがに主婦の皆さん、手っ取り早く私は見ているだけでした。
まず、素麺を一掴みホットプレートで両面を焼き、ピザベースを作ります。
次に、柚子胡椒とマヨネーズを混ぜたピザソースを塗ります。
シラス、大葉、ネギ、ピチトマトをトッピングしてピザ用チーズをふりかけてホットプレートにふたをして焼き上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/24/e44861e732e6b2017ea4b98e52c906c4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ce/ed1bc7d59360dc46b244375a46282666.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/42/20f93295d52ffa3f3c638d9a9485ca76.jpg)
素麺の焼き上がりと柚子胡椒のピリッとした辛さとシラスの塩味、ネギの風味が絡み合い、絶妙の味を楽しめました。
指導してくれたKさん、みなさん、ありがとうございました。
材料や調理道具を分担して持ち寄り、調理を始めました。
さすがに主婦の皆さん、手っ取り早く私は見ているだけでした。
まず、素麺を一掴みホットプレートで両面を焼き、ピザベースを作ります。
次に、柚子胡椒とマヨネーズを混ぜたピザソースを塗ります。
シラス、大葉、ネギ、ピチトマトをトッピングしてピザ用チーズをふりかけてホットプレートにふたをして焼き上げます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/24/e44861e732e6b2017ea4b98e52c906c4.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/42/20f93295d52ffa3f3c638d9a9485ca76.jpg)
素麺の焼き上がりと柚子胡椒のピリッとした辛さとシラスの塩味、ネギの風味が絡み合い、絶妙の味を楽しめました。
指導してくれたKさん、みなさん、ありがとうございました。
楽しい 素麺ピザパーティーでした。
準備等 色々お世話さま~
次回の企画 待ってます。
参加してくれてありがとうございました。
素麺ピザはおいしく、楽しい時間でした。
調理と食にかける関心と時間が増えてきています。
乏しい知識なので、みなさんの豊富な知識を吸収しています。
おもしろいネタがあれば、また呼びかけたいと思います。
ネタを提供してくださいね。
コメントありがとうございます。