キムチ焼きうどん／買い物

　キムチ焼きうどん（うどん玉、キャベツ、モヤシ、ニンニク、ニンジン、ニラ、タマネギ、赤紫蘇漬け）
　キムチ漬け（キャベツ、レタス、ニンジン、キュウリ、大葉）

　キムチかチリソースの、辛っらい物が食べたかったのさ。だからって、ほとんど同じ食材に、同じく味付け。良いのか？　微妙に違うから大丈夫。自分はだけど（笑）。
　焼きうどんは、麺汁とキムチの素で味付けて、キムチ漬けは、市販のキムチの素のほかに、酢、砂糖も加えて一夜漬けにしました。酢が好きなので、結構あちこちで使います。餃子や焼売は針生姜に酢の付けダレだけで食べます。
　究極のベジタリアンみたいだけれど、年のせいか、野菜が美味しく感じるのと、我が家の主食は玄米だから、野菜だけでも十分なのだ。
　だからかなあ、最近植物性タンパク質を欲しているのは。
　
　朝からゆっくりと買い物の予定でした。普段は馴染みの薄い雑貨屋とか量販店なども見て回ろう。よってお昼は、外食だ。
　そんな訳で弁当は拵えませんでした。
　なのに、一軒目の大型スーパー＆出店舗を見て回っただけで、「帰りてー」。となり、大急ぎで帰宅して、チャチャチャッとキムチ焼きうどんを拵えました。
　キムチは、昨晩漬けておいたので、出しただけ。

　「ヒニャー、ヒニャー」と甲高い声が近付いてきました。あの鳴き方はぽこ猫。「どうした」。「ヒニャー、ヒニャー」と、人間に平行に歩みます。決して、自分が戻ったので喜んでいるのではないことだけは確か。
　「なに」。「ヒニャー、ヒニャー」。そして、ハイテンションのバリバリを始めました。これは、ご飯の催促。
　「これ食べな」と、鰹節を与えても「ヒニャー、ヒニャー」。缶詰を御所望さ。
　すこうしだけ缶詰にお湯を注いでスープ仕立てにした物を与えると、さっきまでのハイテンションと「ヒニャー、ヒニャー」がなりを潜めました。と、同時に近寄ってもこねえ。


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