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牛肉の生姜煮弁当

2024年08月01日 | 田舎生活の衣食住

 牛肉の生姜煮(牛煮込み用肉、生姜、シメジ、厚揚げ、シラタキ)
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 生姜が辛かった。これは全て、生姜の責任。こう言うことってあるよね。牛肉を大量の生姜で煮込み、甘辛にするだけなのに、至ってシンプルなのに、中々成功しない。そんな「生姜煮」。

 投稿の設定が変わってから、何かとやり辛くて仕方ない。知らないうちに、どこか操作してしまったのだろうか?

 連日の猛暑で(夏に)お腹いっぱいだ。

 

 

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