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ニラチヂミ弁当

2024年08月31日 | 田舎生活の衣食住

 ニラチヂミ(ニラ、ニンジン)
 ビンチョウマグロのコチジャン煮
 ナスとキャベ玉の韭花醬焼き
 おからハンバーグ詰めゴーヤ(おから、エンドウ豆、ニンジン、豚挽き肉、タマネギ、ゴーヤ)
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 ごっつう美味しかった物、「ニラチヂミ」と「ビンチョウマグロのコチジャン煮」。韓国のひとり勝ち! 何と対戦していたかは不明だがね。

 我が地方への本格的台風はこれかららしいのだが、雨と湿気。腰痛、頚痛持ちには、体操辛い日が続いている。

 今頃になり、ゴーヤが元気に実り、持て余している。例年であれば、乾燥させて保存するのだが、今年は天候不順やら湿気やらでそれが出来ず、勿体無いので胃袋に収めている。毎食食べても追い付かないのだ。

 

 

 


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