和食あれこれ弁当／どうでも良い話し。

　赤魚の西京漬け
　生姜煮（大根、厚揚げ、ジャガイモ、シイタケ、生姜、ゴボウ）
　煮豆の卵寄せ（煮豆“大豆、切り昆布、シイタケ、ニンジン”、卵）
　ナスの天ぷら
　サツマイモと豆腐のお焼き風
　コールスローサラダ（キャベツ）

　あれこれし過ぎて、大きな弁当箱にも収まり切らなかったので、魚は別にパッキング。少しは考えようよ自分。サツマイモとジャガイモをダブルで食べたからか、お菜で結構腹がくちくなった。だが、メインは米。米は最後に単独で頂く。好きな物は、最後に食べるタチなものでねえ。
　満足、満腹。
　でも、拵えるのが若干面倒だった。

　涼しくなった。にしてもだ、おっかしな夏だった。猛暑、雨の繰り返しで、カーンとした青空と入道雲の、これぞ夏！　ってな乾いた感じの日が少なかった気がする。
　前半の猛暑は正に日照りのようで、年代物の茗荷もすっかり枯れ果て、今年は収穫無し。そんな悪天候を乗り越えたのは、ナスと青紫蘇とニラ。
　そして、今頃になってたわわに実っているのがピーマン。このピーマンは、買ってきて食べた時にとっておいた種をテキトーに蒔いたものだ。
　オクラも4本中唯一残った1本が気まぐれに実をつけている。
　そんな庭先の手入れも今年は放ったらかしだったが、今、少しずつ、整頓中。これが楽しくてねー。

　

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