鰤（ぶり）のネギ塩焼きとゴーヤの天ぷら弁当／夏野菜の話し。

　鰤のネギ塩焼き（鰤の切り身、長ネギ）
　薩摩芋詰めゴーヤの天ぷら
　ゴボウとコンニャクのカレー風味キンピラ
　卵焼き
　大阪王将冷凍餃子
　キャベツのキムチ漬け

　やはり和食は、時間が掛かる。割りには見栄えがいまいちなのが残念。
　「大阪王将」の「餃子」は鉄板。
　近頃良く食べているゴーヤは、自家産。だが、今年は実りが悪くてねえ。これ、場所の問題かな。
　毎年のグリーンカーテンも楽しみで、居間の出窓の所に植えていたのだが、数年後には葉だけ。そしてその翌年には、葉も育たなくなったので、三、四年土を休ませ、かつ、石灰で土を活性化させ、肥料もたっぷりで土作りしたのだが、それでもまだ時期早だったようだ。
　昨年、一昨年…と、ほかの場所なら食べ切れないくらいに実のにさ。
　今年は天候不順もあったので、それもあるかもね。何れにしても実がならなくて、天候も悪く、ただ部屋が暗くなるだけなので、早い時期に撤去した。
　茗荷も枯れ果ててしまったし。トマトとキュウリも早い時期にお終い。おかしな夏だったねえ。
　

　

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