タラの芽の天ぷら
メカジキのスパイシー焼き
チャプチェ
三層卵焼き
メカジキのスパイシー焼きがメインの筈でしたが、タラの芽の方が弁当箱における面積が多かったので、急遽タイトルを変更しました。
メカジキは、ケチャップ・砂糖・ウスターソース・カレー粉に漬けて焼きました。味が染み込むように、一晩寝かせました。前々日に厚揚げをこのタレで焼いたら美味しかったので、今度は魚バージョンです。
昨日残った春雨サラダ。春雨が固くなったので（固くても問題ないけど）をリメイクしようっと。春巻きは、皮も小麦粉もないので駄目。買い足しは面倒なので行かない。片栗粉をまぶした揚げ物も良いし。
しかし今回は、チャプチェにしよう。庭で韮を山ほどつんできて、ニンニクと、炒めました。
韮をつみながら見たら、またもタラの芽が山盛り。タラの芽の天ぷらも食べよう。良いなあ、こういうただのお菜（笑）。
三層卵焼きは、ハムをカップにせずに、ただ敷いて、そこに卵、キャベツの順で乗せただけ。を流し入れて電子レンジで1分半です。でも、失敗、どえりゃあ失敗。キャベツ卵焼きにすれば良かったな。美味しそうに見えん。
ぽっちゃんのブラッシングをしながら、つい気を許してしまったのです。「プッ」と一発屁をこきました。自分。
すると、それまで一心不乱にカリカリを食べていたぽん猫が、振り向いて、嘲（あざけ）るような顔で見るのです。
「自分だって、ヨシヨシして貰いながら屁をこくくせに」。
写真が、どうもシアン（青）が強いので、レベル調整はしていたのですが、画面ではOKでもウェブ用に解像度を落とすと、色が浅くなってしまっていました。
そこまで気が付いているなら、完成を予想しろってな話ですが、これでも大分シアンは押さえていたのです。
しかし、その謎が漸く分かりました。白いトレーの上で撮影していたのは、白はレフ版代わりになって、奇麗に写るから。これはスキー場の理論と同じです。スキー場で出会った異性は、素敵に見えても、町で会ったら「えっ、この人だった？」。ってな経験…全くありませんけど（笑）。
その良かれと思って使用していたトレーが、見た目は全くの白ですが、どうもこれが青みを誘発していたような気がします。
参考までに、証明写真などの顔写真を撮る時は、膝の上に白いハンカチでも紙でも置くと、奇麗に写るそうです。試してみましたが、元が元なので、何とも微妙です（笑）。
それでも2～3年に1回くらいは、別人のように素敵に写る時があります。その写真をパスポートに使用した結果。
イミグレーションで何度も引っ掛かりました。「髪を耳に掛けろ」とか、「眼鏡を外せ」とかな（笑）。
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メカジキのスパイシー焼き
チャプチェ
三層卵焼き
メカジキのスパイシー焼きがメインの筈でしたが、タラの芽の方が弁当箱における面積が多かったので、急遽タイトルを変更しました。
メカジキは、ケチャップ・砂糖・ウスターソース・カレー粉に漬けて焼きました。味が染み込むように、一晩寝かせました。前々日に厚揚げをこのタレで焼いたら美味しかったので、今度は魚バージョンです。
昨日残った春雨サラダ。春雨が固くなったので（固くても問題ないけど）をリメイクしようっと。春巻きは、皮も小麦粉もないので駄目。買い足しは面倒なので行かない。片栗粉をまぶした揚げ物も良いし。
しかし今回は、チャプチェにしよう。庭で韮を山ほどつんできて、ニンニクと、炒めました。
韮をつみながら見たら、またもタラの芽が山盛り。タラの芽の天ぷらも食べよう。良いなあ、こういうただのお菜（笑）。
三層卵焼きは、ハムをカップにせずに、ただ敷いて、そこに卵、キャベツの順で乗せただけ。を流し入れて電子レンジで1分半です。でも、失敗、どえりゃあ失敗。キャベツ卵焼きにすれば良かったな。美味しそうに見えん。
ぽっちゃんのブラッシングをしながら、つい気を許してしまったのです。「プッ」と一発屁をこきました。自分。
すると、それまで一心不乱にカリカリを食べていたぽん猫が、振り向いて、嘲（あざけ）るような顔で見るのです。
「自分だって、ヨシヨシして貰いながら屁をこくくせに」。
写真が、どうもシアン（青）が強いので、レベル調整はしていたのですが、画面ではOKでもウェブ用に解像度を落とすと、色が浅くなってしまっていました。
そこまで気が付いているなら、完成を予想しろってな話ですが、これでも大分シアンは押さえていたのです。
しかし、その謎が漸く分かりました。白いトレーの上で撮影していたのは、白はレフ版代わりになって、奇麗に写るから。これはスキー場の理論と同じです。スキー場で出会った異性は、素敵に見えても、町で会ったら「えっ、この人だった？」。ってな経験…全くありませんけど（笑）。
その良かれと思って使用していたトレーが、見た目は全くの白ですが、どうもこれが青みを誘発していたような気がします。
参考までに、証明写真などの顔写真を撮る時は、膝の上に白いハンカチでも紙でも置くと、奇麗に写るそうです。試してみましたが、元が元なので、何とも微妙です（笑）。
それでも2～3年に1回くらいは、別人のように素敵に写る時があります。その写真をパスポートに使用した結果。
イミグレーションで何度も引っ掛かりました。「髪を耳に掛けろ」とか、「眼鏡を外せ」とかな（笑）。
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