放射性物質から身を守る食べ方（その6）～ 免疫力を向上させる食べ方（2）

漢方 相談 健康相談は 福島県郡山市 きく薬局へ

お早うございます。昨日は 膀胱炎 眼の黄斑浮腫 の漢方相談が有りました。

放射性物質から身を守るための、免疫力を向上させる食生活のポイントについて御紹介しています。

ポイントのその2は腸の中をきれいにして腸管免疫を高めることです。それには野菜や穀物、豆類などの食物繊維を多く摂り、酢の物や梅干しなどの酸味を心掛けて摂ること。肉や魚や卵などの動物性タンパク質を食べる時は必ずスパイスをかけて食べること、あとヨーグルト等の乳製品も良いでしょう。

しかし現在は原発事故の影響が有りますので、野菜や魚、卵などは産地に注意する必要があります。また牛乳中の放射性物質は、加工した場合には大部分が乳精の方に出るというデータも有りますので、ヨーグルトについても産地を選ばざるを得ません。