秘伝のたれ誕生！

豚丼を専門店で初めて食した母はいたく感激。私も嬉しかったので、自分でたれを作ってみることにした。先日丁度、果実を仕込んだので、氷砂糖を使ったり…。これがよい感じに仕上がって、使うのを母も楽しみにしてくれた。ところがこのたれ、天丼や焼きおにぎりにもいいみたい。レシピは秘密。ただただ美味しい我が家の味が生まれましたー。