季節を運ぶ手仕事

和菓子屋４代目の従兄弟が

季節の和生を送ってくれた。

お茶席用にも作る和菓子は季節感たっぷり。

こうして、小さな頃からお菓子で四季や風物詩を強烈に印象付けてきた。

こういう文化は大切にしたいなあ。

いいお仕事してる。

ああ、でもどうしても、粘土で爬虫類を作っていた従兄弟のイメージが払拭できない。

良い素材を厳選して、経験の全てを注ぎ、形になっていく和菓子は天下一品。

美味しいです。

画像は、紫陽花・水面・虹です。