奏でる風景・上勇知『野良人参』

上勇知南部のあとりえ華に咲いていた「ノラニンジン」

セリ科ニンジン属一年草で、ヨーロッパ原産の帰化植物だそう

人参の原種ではあるが、食用とはならないとのこと

北海道では7～9月頃、レースのような白い小花を集合させて咲かせる

野草的な花ではあるが、レースフラワーのように美しく涼しげ

花言葉は『幼い夢』

こんなに清楚で可憐に咲いているのに

どうして「野良」なんて名前を付けられてしまったのだろう



※『奏でる風景』とは、宗谷の素晴らしい原風景を中心に撮った景色のシリーズです
素人の写真技術と稚拙な文章ですが、是非、他のエントリーもご覧になって頂ければ幸いです↓

奏でる風景・稚内前浜『流氷ノスタルジー』2012.3.20
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/8db396f8929deaa6b160dea12072130d

奏でる風景・稚内前浜『流氷とオジロワシ』2012.3.20
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/a857ccfa0421a6cb563d04e8a2e69d77

奏でる風景（番外編）・音威子府村「冬の音威子府渓谷」2012.2.3
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/dbf605b26032b03ffda0ceee4c0882da

奏でる風景・稚内前浜「オジロワシと利礼航路」2011.2.11
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/821682f36bff4cb6b2e2f33dfe399757

奏でる風景・大沼「ひとりぼっちのコクチョウ」2010.8.27
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/131695f6dfb3da60e77a2d18ada0e635

奏でる風景・稚内北星大学「ひつじ雲」2010.8.26
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/63ea407d355bea150586c0c06855a28a

奏でる風景・ノシャップ岬「稚内灯台と夕焼け」2010.8.19
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/56b78b72e779982b05acaccec011c703

奏でる風景・宗谷岬「夜の日本最北端の地の碑」2010.8.18
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/671ef4fc90cb376a15b8626842727295

奏でる風景・大沼「コハクチョウの歌声」2010.4.29
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/d7fd1f2f7d74ffb78326ee03193d697b

奏でる風景・稚内前浜「消波ブロックで羽を休めるオジロワシ」2010.2.11
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/152acece0b473e6c9dca8f1960d15612

奏でる風景・宗谷岬 「最北端の地よりサハリンを望む」2010.1.13
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/c673621c61dcf99af143ef55c3e8a5d1

奏でる風景・峰岡 「夕焼けと風車群」2010.1.12
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/4ed629fe528672a4fb035dc13c65eb9e

奏でる風景・上勇知「彩雲」2010.1.6
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/a82ecb16452eb3cafd73b43f4d1e1f54

奏でる風景・幌延「オトンルイ風車群」2009.10.16
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/55b63944363b1979cefa65980c696107

奏でる風景・沼川「牧草地に浮かびあがる幾何学模様」2009.9.27
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/df6035c229df0a61209239e6fdf30bac

奏でる風景・大沼「ふたりぼっちのコハクチョウ」2009.9.25
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/c0b9ab5259dfba12369481a7448f7033

奏でる風景・増幌川「サケの遡上～生命のドラマ～」2009.9.24
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/9e95efff8887193859e65fdd617cd8b9

奏でる風景・上勇知「あとりえ華～夕靄の詩～」2009.9.18
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/35c62d59cc24f030d1c3826dc71c2eb4

奏でる風景・上勇知「牧歌 -Pastorale-」2009.8.21
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/6a74e2dd6ddcc5c390ba4d5427bd645f

盛岡冷麺

先日も書きましたが、今年の稚内の夏は気温が低く

７月から８月上旬にかけて、殆ど暑い日がありませんでした

「今年の夏はこのまま終わってしまうんだろうなぁ」と誰もが思ったことと思いますが

お盆を過ぎたあたりから、連日、稚内ではあまりない気温が続いています

そうなれば冷たい麺の出番です

ここ１０日間くらいで「冷麦」「冷やし中華」「ざるそば」「冷麺」などと

毎日のように冷たい麺で一時の暑さをしのぎます

中でも好きなのは「盛岡冷麺」

ご承知の通り岩手県盛岡市の名物麺料理

「わんこそば」「じゃじゃ麺」と並んで「盛岡の三大麺」と称されています

辛味があり極端にコシのある麺がクセになります


我が家は冷麺好きなので、年に何度か食べますが

具はその時々で違い、基本的にはある材料を使いますが

今回は鶏ササミ、カニカマ、ゆで卵、きゅうり、トマト、キムチ

本場、盛岡ではキムチはカクテキを使い、必ず口直し用に季節の果物を入れるのだそう

僕は料理にフルーツを入れるのは嫌いなので（ポテサラにみかん、酢豚にパインとか）

リンゴだのスイカだの入れたりしません

だってそのまま食べた方が美味しいに決まってるもの