Kenshunブログ Swingin' Cafe♪

Caféだから色々なお話し・・・

タコパー

2011年01月31日 | My Cooking

最近、ホットプレートを買いました

焼肉やらタコ焼きやらのプレートを付け替えられるやつです

買ったばかりなので焼肉、もんじゃ、たこ焼きと色々やっているのですが

先週の金曜日に友人ファミリー宅でタコパーをしました

あっ、タコパーとはタコ焼きパーティーの事です

皆でわいわいビール飲みながらタコ焼き食べるっていいですよね

その人によって材料の違いや変わり種などもあって面白いです

僕が用意したのはホタテチーズ焼き

玉冷ホタテを1/4ほどに切って、プロセスチーズ5~1mm角に切ったものを用意するだけ

ホタテも出汁が出るしチーズと合うので美味しいんですよ

あと友人宅には小さな子供がいるのでチクワ焼きをやってました

チーチク焼きもいいですね

それから友人宅の生地にはキャベツのみじん切りが入ってました

キャベツの食感があって中々いいです

ちなみにこういうパーティーの時はだいたい焼き手に徹するもんですが

僕もビール片手に一生懸命焼きましたよ

僕の腕が良いのか、マーブル加工の鉄板が素晴らしいのかわかりませんが

なかなかにプロの仕上がりで好評でしたよ












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厳寒の銀杏草採り

2011年01月28日 | Weblog

稚内の冬の風物詩の1つとして知られる

稚内沿岸の銀杏草採取

宝来~恵比寿の通称“前浜”と呼ばれる海で漁が行われている

銀杏草採取は1月15日から解禁となり

3月上旬までの午前8時から正午まで行われ

漁期の間、漁業者たちは水中メガネで海底を覗きながら

小さな熊手がついたような道具で銀杏草を刈り取ってゆく

胴付きやウェットスーツを着てるとは言え

この大寒時期の気温はマイナス3度から8度と寒く

時に強い風雪に耐えながらの漁はとても過酷な作業だと容易に想像ができる

そんな身を切るような冷たい海の中で黙々と行われる作業風景を見ていたら

漁師さん同士で声をかけて笑い合う姿が見られた

なぜかそこには北国に生きる人々の力強さが垣間見え

何か勇気を与えられたような気持ちになった

さて、近頃はすっかり高級食材になり価格も高くなってしまった銀杏草だが

お味噌汁に入れると正に銀杏草でしか味わう事の出来ない

独特の風味と香り、食感を楽しむことが出来る

多少値が張ろうともやはり旬の味として一度は食べておきたいものである










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Perfume『ねぇ』の高速ステップがスゴイ

2011年01月28日 | Music

NaturalBeautyBasic 2010年秋冬のCMに起用されたPerfumeの『ねぇ』

毎回、PerfumeのPVはそのオリジナリティー溢れるダンスを含めて話題になりますが

今回のは人気ブランドNatural Beauty Basicとのコラボという事もあり

非常におシャレな作りになっています

中でも足元だけが映し出される高速ステップは超必見

3人が別々のコートを着て、ポケットに手を入れたまま踊るのですが

これがとてもクール!

Perfumeの大きな特徴として挙げられるのは

振付演出家MIKIKOの振り付けによるダンスパフォーマンス

Perfumeのダンスはパッと見てキャッチーで簡単そうに見えて実は難しい

と様々な振付師やダンスパフォーマーが評価しています

MIKIKO自身はとあるインタビューで

「彼女達のダンスは不思議で独特だと言われますが、それは音のとり方をあえて変則的にして、

一瞬見ただけでは分析しにくいようにしているからかもしれません」と語っています

そんなわけで、何でもなさそうにかなり難しいことをさらりとこなしてしまう

Perfumeの­ダンスは毎度のこと感動させられてしまうのです

このステップもファンの女の子達みんなが真似したくなるのがよく分かります

YOU TUBEあたりには、この高速ステップをコピーして踊った映像が色々出てて面白いです

でもperfumeのようにポケットに手を入れたままバランスを崩すことなく踊るのは至難の業のよう

面白いのは練習用にPVを速度50%に落とした映像もアップされており

思わず自分も真似してみたくなってしまいました


『ねぇ』PV


練習用にミラー、しかも速度50%


同じくNatural Beauty Basicのタイアップになった『ナチュラルに恋して』のPV
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懐かしい!ルミエールの袋!

2011年01月27日 | Weblog

稚内市民の皆さん!

これ見て下さい!

懐かしくないですか~!?

ルミエールの紙袋です!

高林デパートの1階にも入っていましたね

そう!下りのエスカレーターの降りた辺りです

ホント懐かしい

高林さんと言えば明治43年(1910年)創業の老舗で

平成4年(1992)に廃業するまで稚内唯一の百貨店でした(建物は現在の相沢さん)

今から30年以上も前の話になりますが

幼稚園から小学校低学年くらいまでは

休日になると家族でよくお出かけしたものです

おもちゃ売り場もあった4階にあったファミリーレストランでは

お子様ランチやトルコランチを食べて

稚内駅が見える2階の喫茶店ではプリンアラモードを食べたり

帰りにはルミエールさんで焼き立てのフランスパンを買って帰りました

小学生高学年になってガンプラを買うため朝から並んでいたような頃も

たまのお使いでこのフランスパンを買いに行きました

母は何時に焼けるか知っていたようで

「○時だからフランスパン買って来て」なんて言われたものです

子供には堅いフランスパンの美味しさなんて分かりませんでしたが

このエッフェル塔の袋からパンの先っぽを出すように入れてもらって

持ち歩いたのを今でも覚えています

僕はドーナツ型のパンにチョコスプレーがかかったものをいつも食べていました

そう言えば、当時の呼び名で第2富岡に住んでいた従兄弟の家に遊びに行った時も

近くにあったルミエールさんでパンやファンタを買いました

今になってよくよく袋を見ると、当時、市内には4店舗もあったようです

皆さんはどこのルミエールさんに行きましたか?



市内に4店舗もあったんですね

寺江食品さんでは節分にちなんだ商品も各取扱店で販売中ですよ

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エフエムわっかない番組審議会

2011年01月27日 | FM Wappy

1月26日(水)

稚内副港市場2F和食レストラン底曳船において

第43回エフエムわっかない番組審議会が開催されました

番組審議会は放送法によって設置が定められた機関で

FMわっぴ~が放送する番組が適正かどうかを審議し

番組の向上改善をはかることを目的として実施されています

FMわっぴ~の番組審議会は現在9人の委員で構成され

年間10回程度開催されています

議題は各番組から局のあり方全般にまでわたっています

今回も委員の皆さんから様々な貴重なご意見を頂戴いたしました



まずは底曳船のボリュームたっぷり「あじわい弁当」で腹ごしらえ

食事をした後、審議会に入ります

いつも活発な意見の交換がなされます

底曳船は港を見下ろせる広いレストラン

お蕎麦や丼もの、お弁当等の和食メニューが充実しています
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ノシャップ寒流水族館ではアザラシ池の無料開放をしていますよ

2011年01月26日 | FM Wappy

稚内市ノシャップ寒流水族館では


2月1日の冬期開館オープンに先がけ


アザラシ池の無料開放を行っています


無料開放は1月31日までの平日のみとなっており


開館時間は午前10時から午後2時までです


勢いよく体半分飛び出すヤツ


露天風呂のオッサンみたいなヤツ


よくよく見ると顔もさまざまです


かわいいアザラシの姿を見に行って下さいね
















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SHANTI『ROMANCE WITH ME』2011.1.26 ON AIR

2011年01月26日 | Music

SHANTI『ROMANCE WITH ME』


2010年6月にメジャーデビューアルバムをリリースし

多くのヴォーカルファンの心を捉えたSHANTIの第二弾は

静かな冬の夜にじっくりと聴きたくなるようなロマンティック・ジャズ・アルバムです

透明感溢れるオーガニックヴォイスは

きっと貴方の周りを空気をあたため包みこんでくれることでしょう


1stアルバムの紹介はこちら→SHANTI『Born to Sing』2010.6.30 ON AIR
http://blog.goo.ne.jp/kenshun_mode/e/dfa32b2e884821c3b62bed0224f094b9


「Love matters」PV

ROMANCE WITH ME
SHANTI
日本コロムビア


ゴダイゴのトミー・スナイダーの娘であるシャンティ・スナイダー。
力強さと安らぎに満ちた歌声がまたたく間に日本全国へ浸透し、いまやもっとも注目を集めるジャズ・ヴォーカリストSHANTI。前作で力強い支持を得たカバー曲とオリジナル曲の混交というコンセプトを、さらに掘り下げた本作は、カバーでは「Dream a little dream of me」や「Lovin'You」などのスタンダードを中心にラインナップ。また、前作の「真夏の果実」に続く、日本語の名曲を英語詩で歌い上げるコンセプトカバー曲は、忌野清志郎の名曲「スローバラード~Our Ballad」をチョイス。SHANTIのオーガニック・ヴォイスがこの不朽の名曲に新たな息吹を吹き込みます。
オリジナル曲では、結婚情報誌「ゼクシィ」のWEB CMで起用され、圧倒的な印象を与えた「Love matters」が聞きもの。希望・慈愛・勇気・友情・・・さまざまなものを聴く者に投げかけて離さない、まさに2011年のスタンダードナンバーです。

参加ミュージシャン
西山 'Hank' 史翁(g)、木原良輔(g)、Philip Woo(keyboard)、Jay Stixx(ds)、 Cliff Archer(eb)、Francis Silva(perc)、Brenda Vaughn (cho)、David King (cho)
スペシャル・ゲスト 小松亮太(バンドネオン)
 


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宏実feat.日之内エミ『More&More』2011.1.26 ON AIR

2011年01月26日 | Music


宏実feat.日之内エミ『More&More』


僕の番組Groovin Highでも、当ブログでも

以前から注目しPUSHしてきたR&Bシンガー宏実

こちらは待望のニューアルバム「MAGIC」からの一曲で

プライベートでも仲良しの日之内エミとのコラボ曲

日之内エミの類稀なスウィートヴォイスが絡みまくる

キラキラ&フワフワのキュート極まりないパーティーチューンです


『More&More』PV

MAGIC
宏実
AMC


「一度耳にすると一瞬で恋に堕ちるRAINBOW VOICE」…その噂は伊達じゃない!!
2009年6月にリリースしたALBUM『RAINBOW』がスマッシュヒットを記録し、以降、宏実が客演参加した数々のコラボ曲が各配信サイトやCDランキングで軒並み上位を記録するなど、今や「最強女性R&Bシンガーソングライター」の名を欲しいままにした宏実が遂に、待望のフルALBUMを約1年半ぶりにリリースする!
今作でも日本を代表するヒットメーカーが集結、更にはアメリカから“BRANDY”などを手掛けるトッププロデューサーも参加し、正に世界基準の豪華プロデューサー陣で固められている!
正直、最高傑作と称された前作『RAINBOW』を超える事は不可能では無いか?と誰もが思っていた中、あっさりとそのハードルを越えてみせる所が“宏実” が“宏実”である所以だと痛感させられると共に、まだまだ底が見えない限界と無限大のポテンシャルにただただ脱帽させられる、そこまで言わしめてしまう正にモンスター級のALBUMに仕上がっている!
宏実を超えるのは宏実だけ...これが日本R&Bシーンの、いや日本音楽シーンの未来への指標です!
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Curtis Mayfield 『THE BEST 1970-1988』2011.1.25 ON AIR

2011年01月25日 | Music

Curtis Mayfield 『THE BEST 1970-1988』


ソウルミュージック(シカゴ・ソウル)の重要人物、カーティス・メイフィールド

彼は1999年末、その10年前の事故が原因で亡くなりましたが

現在なお多くのアーティストに影響を与えている偉大なソウル・ミュージシャンです

カーティス・メイフィールドは1950年代後半に

5人組ボーカルグループ、The Impressionsの一員としてデビューし

1970年代初めからはソロ・アーティストとして活躍してきました

日本では90年代のフリーソウルブームから知った人も多いと思います

彼の音楽は暖かみのあるファルセットヴォイスと

粘りつくようなワウ・ギターのカッティングが最高に格好良く

数々のトラックが後のアーティストにサンプリングされました

サンプリングで真っ先に思い浮かべる曲は「Tripping Out」

この屈指のMellow GrooveはCAMP LO「Black Nostaljack」で使われています

この曲はよく山下達郎の「あまく危険な香り」とそっくりだと指摘されますが

これについては山下氏は「パクリではない」と言明しています

また、Mary J. Bligeはかなりリスペクトしているらしく

「I'm The Only Woman」で1972年の「Give Me Your Love」

「Be Happy」では1979年の「You’re So Good To Me」をまんま使いしています

他にもKanye Westは「Touch the sky」で「Move On Up」をサンプリングしているなど

数え上げたらキリがないくらい多くの楽曲で使用されています

マーヴィン・ゲイやダニー・ハザウェイといったアーティストが好きなら

是非、聞いて欲しいアーティトです


ベリー・ベスト・オブ・カーティ
カーティス・メイフィールド
ジムコジャパン



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RE:MARRY ME?

2011年01月24日 | Weblog

あの



何ていうか



こんなに反響があるとは思ってなかったというか



何よりも



こんなにたくさんの温かいお言葉の数々を頂けるとは



夢にも思ってなくてですね



すごく驚いているんですが



素直に嬉しく思っています



感激しています



わざわざコメントくださった方



本当にありがとうございました



他にも「ブログ見たよ」と



友人知人から取引先の方にいたるまで



電話やメールでたくさんお祝いの声を頂いたり



リスナーさんからも番組にメッセージを頂きました



皆さんからの言葉大切にしますね



本来ならコメント欄にも一人ひとりにお返事するべきなのですが



ここで感謝とお礼の言葉にかえさせて頂きたいと思います



本当に本当にありがとうございました



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