≪ヒイラギ モクセイ・柊木犀≫ モクセイ科
銀木犀と柊（ヒイラギ）の雑種で、庭などに植えられる常緑小高木です。
葉の縁にはトゲ状の鋸歯がありますが、ヒイラギほどではありません。
こちらの「ヒイラギ木犀」は、 トゲは ほとんどありませんね。
「ブラシノキ」赤い花が なんとこの時期に 花をつけていました。（たった 二輪でしたが）
≪キンポウジュ・金宝樹≫ フトモモ科 別名：ブラシノキ オーストラリア原産 明治中頃の渡来
晴れた日は、『ブラシ状の 赤い花の先端に 金粉 が 光ってみえます。』
金宝樹 名前の由来ですね。 コップを洗う「ブラシ」の様です。
≪キチジョウソウ・吉祥草≫ ユリ科 常緑多年草 雌雄異株
数年前に購入した 花ですが 今年も花が 咲き始めました。
花の「ラベル」の‘幸せを招く花’に 魅かれて購入した草花です。
この花が咲くと 「その家に良い事がある」とか、、、
しかし 今年は 2輪しか 咲きませんでした。
今年も 残り少なってきましたが、「幸」は薄そうです。。。
アップ済み
≪チャ・茶≫ ツバキ科 中国原産
花は、ほとんど 下向きに咲きますので、花を撮るのが難しい ❣
庭に地植えしている「イソギク・磯菊」です。
≪イソギク・磯菊≫ キク科
葉っぱに特徴があり、葉の裏は 白く フワフワしていて、表の葉に 「白い縁取り」が見えます。
「バショウ・芭蕉」 その後です。
≪芭蕉≫の花と実 バショウ科 バナナの仲間
散歩道で見かけた「この実」の大きさは、「ソフトボール」位です。
実の付け根には、小さい バナナ の 様な実が 見られました。
アップ済み： 以前、芭蕉の実を 見かけたとき 興味があったので 調べてみました。
追記：前文省略（あるサイトからコピー）・・・
芭蕉の弟子達は深川への移転を大いに歓迎し、彼らは一丸となって師の生活を支援した。
草庵の庭にバショウを一株植えたところ、見事な葉がつき評判になったので、
弟子達は「芭蕉庵」と呼び始め、彼自身も以降の号を“芭蕉（はせを）”とした。
散歩道で見かけた、Kさん宅の「ツメレンゲ」です。
小さな花が集まって 下から咲いてきます。
花は 獣の爪のよう、葉っぱは 蓮を連想させますね。
≪ ツメレンゲ・爪蓮華 ≫ ベンケイソウ科
山地の岩や屋根の上などに生える多年草。
名前の由来：葉の先がとがっていて 獣の爪のようであるから。
アップ済み「ツメレンゲ」
「ズイキ」の調理
スーパーで 販売（100円＋税）されていた「ズイキ」を 調理してみました。
2週間前にも 買って 天日に干していましたが、雨にあたり 失敗しましたが、
諦（あきら）めずに 今度は 干さずに 料理することにしました。
「ズイキ」：ズイキは芋がらとも呼ばれ、八ツ頭や唐の芋、赤芽芋などの 里芋の葉柄部分
ネットで 「ズイキの下処理」を参考にして
1，皮をむき、鍋に 酢 少々をいれて 1時間ほど あく抜き、
2，更に別鍋で湯を沸かして 「ズイキ」2~3分 茹で、 水に晒しザルに上げる。
3，用途に合わせて 調理した。
4，煮干しの出し汁、 しょうゆ、酒、みりん 各 大さじ2 で 煮つけた。
5，次に、空き瓶に 残した「ズイキ」市販の カンタン酢 で漬ける。
（それぞれ 翌日の方が 味がしみて 美味しくなった）
6，少しだけでしたが ビニール袋に入れて 次回用に 冷凍した。
≪ヒイラギ≫ モクセイ科 別名：オニオドシ
本州と四国の暖帯林に多くみられる常緑樹。
若木では、葉縁に 大型の鋸歯（きょし）があり、その先端に鋭いトゲがあるが、
老木の葉は全縁（ぜんえん）で 先が丸く トゲもない。
木犀の仲間で 雌雄異株。金木犀より 香りは薄い。
この「葉っぱ」は、歳を重ねると トゲがなくなり、丸くなるそうです。
なんだか 人間と同じでしょうか？
アップ済み「ヒイラギ」の花
去年 購入した「フクシア」 今年、花は たったの二輪でした。
≪フクシア≫ アカバナ科 別名：エンジェルス・イヤリング 「デュアル パール」 熱帯アメリカ原産
アップ済み「フクシア」
今年も、散歩道で大きな柚子を見かけました。
たまたま 奥様がいらしたので、声をかけ 写真を撮らせて頂きました。
お正月に 魔よけとして 玄関に飾るために 植えられたそうです。
大きな実は「シシユズ 、別名：オニユズ」とか。
庭には 色々な 柑橘類が 植えられていて それぞれ 実をつけて
去年は 「生り年 でしたが、今年は 裏年 で 実は 少ないそうです」
それぞれの実 の名前を教えて頂きましたが、帰宅したら忘れていました ・・オヤオヤ ❣
（確か？ シークワーサー、レモン、柚 にも種類があったような？ カボス を 5個 頂きました。）
≪シシユズ・獅子柚≫ ミカン科 中国原産 ブンタンの仲間 奈良時代に渡来
別名：オニユズ（鬼柚子） ジャガタラユ（柚）
用途：食用（ジャム、さとう漬）、庭木、飾り物、入浴時の芳香果物
庭には、色々な柑橘類が 実をつけていました。 こちらの（カボスを戴きました）
「NHK杯 フィギュアスケート」昨日 TVで観戦しました。
介護時間と重なり 全てを 見ることは できませんでしたが、夜には しっかり応援しました。
今年も、皇帝ダリアが 咲いてきました。
紫色の花を見ると「 秋がきたな～」と思います。 (暦の上では、冬ですね）
11月の終わり 寒くなる位まで 花が楽しめそうですね。
≪コタチダリア・木立ダチア≫ キク科
別名：コウテイダリア（皇帝ダリア） メキシコ原産
11月になると咲き出す 短日植物（日照時間が短くなると 咲く） ダリアの原種。
≪アルテルナンテラ≫ ヒユ科 別名：チランセラ、アキランサス 常緑低木 一年草
あまり目立ちませんが、小さな花が 集まって最低ましす。
≪キントラノオ・ミリオン キッス≫
キントラノオ科 メキシコ原産 花の少ない季節に見られます。 常緑低木
散歩道で 見かけた「ザクロ」、 赤い実が 弾けてきました。
≪ザクロ≫ ザクロ科 別名：花ザクロ、実ザクロ
「タネ」が多いことから、昔から 子孫繁栄、豊穣のシンボルだったそうです。
以前、興味があって スーパーに並んでいた「はじけたザクロ」を購入し、
何も知らずに、食べてみましたが 赤い実の 一つ一つに 種があり 酸っぱくって 美味しくありませんでした。
後日 知ったのですが、「ｼﾞｭｰｽ」として利用するそうですね。
『中近東原産の落葉樹。中国を通じ当初は果実として 渡来したが、次第に
八重咲きや、絞り咲きといった「花ザクロ」と呼ばれる品種が出来上がった。
実ザクロでは、果実の甘い 甘ザクロ系の品種が多い。』主婦と生活社より
アップ済み「ザクロの花、実」
