キュウリとワカメのさっぱり酢の物

ご飯
人参とごぼうのきんぴら
小松菜のおひたし
焼きシイタケのおかか和え
厚切りハムのソテー
かぼちゃとサツマイモのサラダ
キュウリとワカメのさっぱり酢の物

【キュウリとワカメのさっぱり酢の物　２人分】
　キュウリ…１本
　乾燥ワカメ…適量
　市販のポン酢…適量
　塩…少々

乾燥ワカメは水で戻して水気を絞っておきます。
キュウリはスライスして塩をふり、しんなりしたら水気を絞ります。
ワカメとキュウリをあわせてポン酢をかけます。

甘さのある三杯酢の酢の物より、ポン酢で味を付けたほうが好きです。
さっぱりとしてて、簡単で、美味しいです。