令和5年4月30日(日)
ゴールデンウイークに突入・・・中には9連休も・・・!!
我が家では5月1日・2日は授業があり、9連休にはならない!!
今日は朝からの雨もやみ、お昼現在曇り空である。
そんな日中、炊飯器でご飯を炊き、炊きあがったところで、寿司酢をまで合わせ
寿司飯を作った。
キャンプ飯は、「海鮮丼」
材料:たるイカ・ほたて・うなぎ・錦糸卵・デンプ・さやえんどう等
シイタケの甘辛煮も用意したが、入れるのを忘れた。
揃ったところで、丼に盛り付け、う~ん中々の出来栄え・・・・
しいて言えば、でっかいエビが真ん中に乗っていたら、もっと見栄え良かったかも。
真昼間から熱燗も添えて、キャンプ飯をいただく。
材料はまだ、冷蔵庫にあるので、次回はもっと豪華に?できることを願っている。