海の精クラブより
季節を楽しむ
七十二候通信
「七十二候」は「二十四節気」の各節季を約5日ごと3つの候（初候、次候、末候）に分けたものです。ともに中国から伝わったものですが、中国の表現をそのままの「二十四節気」と違い、「七十二候」は日本の気候や動植物にあわせて修正されてきました。より身近な季節の移ろいを知ることができます。
七十二候
末候1月30日～
鶏始乳 にわとりはじめてとやにつく (鶏が卵を産み始めるころ)
鶏は古くから世界各地で家畜として飼われていました。
日本に伝来したころは、朝を知るための｢時告げ鳥(ときつげどり)｣や闘鶏(とうけい)用として飼われていたようです。
今では鶏の卵は一年中同じように売られていますが、本来春に産み育てます。
とや 塒 鳥家の意 ㊀鳥を飼っておく小屋。ねぐら。㊁鳥の羽が季節によって抜けて生えかわる・こと(時)。新明解国語辞典
海の精 玄米味噌 うみのせい げんまいみそ
海の精 玄米味噌
価格
1ｋｇ 1,550円
賞味期限が切れる頃おいしくなる玄米味噌
あくまでも、店主の感想です。