ダイアモンドアイス

　友人はスコッチのオンザロックを注文。バーテンダーは氷を丁寧にカットしてダイアモンドのようなロックを作る。

ジントニック

　ホテル１Ｆのバー・ノンノンに移動。私と夫人たちはジントニックを選ぶ。

デザート

　デザートはフルーツと氷菓。以上膳料理を紹介し終える。

　シェフ、スタッフを交えて、友人夫妻と会話を楽しみながらの贅沢なディナーはこの上ないものになった。ごちそうさまでした。

ガーリックライス

　締めのガーリックライス、味噌汁、漬物。

ミーディアムの断面

　フィレの断面は鮮やかなピンク。