ハムエッグ

　私はハムエッグ、昨晩の食事が重かったので卵は一つだけ。

アメリカン・ブレックファスト

　二人共アメリカン・ブレックファストを選ぶ。画像はサラダとジュース。

改装後のラ・ヴィー

　翌３日、朝食をＢ１Ｆのラ・ヴィーにて朝食。

　改装では地下のレストランの配置が変わり、フレンチのラ・ヴィーはもとの新北京の場所に映った。内装は木が多用され、落ち着いた雰囲気になった。

シングルモルトのオンザロックの完成

　グレンリヴェット１２年のオンザロックが完成。しばらく友人と今後のことを話し合いお開きとなった。

二つの包丁

　このロックを刻むの使うのは刺身包丁と鱧きり包丁。氷の表面がツルツルになる。