ラーメンが超絶ウマくなる「ニンニク背油」エスビー食品（株）

　こないだスーパーに行ったら「ラーメンが超絶ウマくなるニンニク背油」というのを見つけたので１瓶お買い上げ。


　ラーメン屋に行くと、「ニンニク背油」が売りというところもあるし、インスタントラーメンに入れても、超絶とはいかなくても「それなりに」旨くなるかなと思ったのである。実験するラーメンは、東洋水産の「いつもよりちょっとパンチの１杯」を選択した。濃ゆい系に、さらに濃ゆい系のニンニク背油を加えるのは無謀かもしれないが。

　蓋オープン！　すぐに、強烈なニンニク臭を感じます。


　予定通り、ラーメンにトッピングしてみます。醤油味が強く、かつニンニクが強烈に効いている感じがします。元々のラーメンが、パンチの効いたスープなので、さらにパンチを効かせ「パンチx2」になり、若干効き過ぎの感もあります。


　効きすぎかなぁ、と思いながら食べていたらスープまで完食しました。濃ゆい系のラーメンが好きな方にはお勧めかと思います。


　別の日に、冷蔵庫でストックしていた「特製焼き肉味噌ダレ漬け」で試してみました。


　茄子・ピーマンは別途調達して、一緒に炒めました。その上に「ニンニク背油」をトッピングします。


　これまた、濃ゆい系＋濃ゆい系なので、強烈に濃ゆくなりましたが美味いです。といっても味変が大きいので、オリジナルの味を楽しんだのちに、トッピングした方が２倍楽しめるかなと思いました。（味の足し算はできるが、引き算は不可のため）

　参考価格　ニンニク背油　298円＋TAX