りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

天道お気に入りのサバ味噌

2009年01月20日 | 

『仮面ライダーカブト』には何度もさば味噌が登場します。
    ↑
  出たー! …と思ったでしょ?(^_-)

 

大の鯖(及び火を通した魚)嫌いの水嶋ヒロが
鯖の大好きな天道総司を演じているだけでなく、
「妹にも食べさせてやりたい」と
美味しそうに鯖を平らげるシーンがあります。


「食わず嫌い」対決のようにギブアップすることもできず
黙々と食べ続けなければならないシーン。
丸のみ状態でほぼ3口だったとはいえ(^m^ )
かなり頑張っている様子で拍手ものでした。


で、天道の食べている
レストランのまかない料理・さば味噌って
どんな味なんだろう??


どうしても食べてみたくなり、
カブトのwebサイト(http://www.tv-asahi.co.jp/kabuto/index.html)
を覗いたら、レシピコーナーに載っていたので
今日はそれを再現してみました。

鯖の味噌煮と一口にいっても
とろ~り仕立てやあっさり仕立て、甘辛にピリ辛に薄味…
いろいろありますが、
ここでは甘くないあっさり仕立てを
採用しているようです。


詳しい感想はいずれ“料理報告”のコーナーに
載せようと思いますがとりあえず。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今日の晩ごはん
・天道の食べたさばの味噌煮
・白菜と豆腐のお吸い物
・長芋とベーコンのきんぴら風炒め

うわぁぁぁぁぁ~ 今日も執事が始まるーーーーっ!



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