夫の実家に行く日

涼しい朝です。

あと2時間もすると
わが家の出窓は秋なのに４０℃を超えますが…(^_^;)
９月１５日、朝１０時ごろ撮影

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わが家の年季の入った温度計２つ目。(同じものが２つある)
もはやどんなに綺麗にしてもここまで…

これから夫の実家に行ってきます。
姪たちがかわいくて会うのが楽しみ
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◎9月16日の晩ごはん
・モチキビを混ぜたご飯
・ゴーヤ(弱火でじっくり焼いたゴーヤに塩こしょうしたもの)
・ココット
・その左は生鮭を焼いて醤油に数分浸したもの

・長いお皿に移って…
　じゃこふりかけ(じゃこ、ピーナツ、高菜をごま油で炒めたもの)
・その手前は(よく見えないけど)カボチャの蒸したもの

 

◎9月17日の晩ごはん
・お味噌汁(玉ねぎ、じゃがいも、炒めたもやし)
・ゴーヤチャンプルー
・ワンタンピザ(じゃことチーズ、ハムとチーズ、バジルとチーズ)

・塩蒸し豚の巻き巻きサラダ
　(豚肩ロースのかたまりを二つに切って塩をたっぷりまぶし、
　１５分くらい置いて蒸したものをスライス)

　塩をまぶして一晩置く…とレシピには書いてあったけど
　時間がなかったので１５分にしたが、十分美味しかった。
　今度は一晩置いて、違いを比べてみようと思う。