◎10月10日のブランチ
・黒米ごはんにいろいろのっけ
◎10月13日の晩ごはん
・小松菜スパゲティ(小松菜、玉ねぎ、ソーセージ)
・野菜豆乳シチュー
◎10月16日の晩ごはん
・ねぎ納豆
・煮物
・肉巻き野菜(食べるラー油とお味噌を塗り、野菜を巻いて蒸した)
◎10月17日の晩ごはん
・黒米ごはん
・グリーンサラダ
・高野豆腐のピカタ(薄味で下味をつけておいた)
・切干し大根のソテー(切干し大根、ウインナー、わかめ、ねぎ)
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ピカタなんですね～
ピカタというと魚か肉のイメージでした。
高野豆腐のピカタもいいですね～
最近は帰宅時間が遅くて、煮物などは
なかなかできません。
いろいろ工夫されているりんちゃん、
すごいなあって思います。
昨年の秋にお会いしてからもう１年が過ぎたのですね～
早っ。早過ぎる～！
とても楽しかった＆悲劇の時間が
夢のようです～
忙しすぎて自分を見失いそうな時期もありましたが、
そのうち１つをカットしたら
自分を取り戻せました。
チョッコさんはずっと頑張ってますねぇ…
それこそすごい！
と感じてしまう～～
でもとてもよい刺激になります(^^)