GWは役員の仕事がありません。
ポスター作らなきゃいけないけど
それは後にして……
休みの日は休もう。
久しぶりに畑仕事でもしようかな。
夫の実家にも行っておきたいし、
水彩画も描いてみたいし、
床のワックスがけもしたいな。
◎味噌漬け玉子のバクダンおにぎり(姉のレシピ)
ごはんは、ねぎ、紅ショウガ、いりごまを入れます。
たまごの味噌漬けは、
ビニール袋で作っても、タッパーなどで作っても、何でもOKだけど、
私はキッチンペーパーに味噌をぬって、たまごを包みました。
醤油を使った普通の味付けたまごじゃなくて、
味噌漬けをおにぎりに使うというのが新鮮で美味しかった。
◎ある日の晩ごはん
・お味噌汁
・くるみごまめ
・豆腐とひよこ豆のサラダ
・牛タンのナムル(ねぎ、柚子皮、牛タン、塩、ごま油)
◎ある日の晩ごはん
・新玉ねぎと野菜のいためもの
・きのこのマリネ
・蒸し鶏のからしマヨあえ
