1年半ぶりに平塚でサッカー観戦し、ベルマーレが徳島戦に負けて、泣きながら(嘘)家に帰ってきてから傷心状態で抜いた一本でしたので、正直、あまり覚えていない・・・ けども、素直に美味しい一本だったとかすかに記憶している。
もったいないことしたな。 もう一度、注文してしっかりと飲みたいですな。
--- 以下、お店の宣伝 ---
「ブルゴーニュAC」とはいえ、極めてシャンボールに近い個性があります。それは、このぶどうの生まれる畑が90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1haということに由来します。
平均樹齢35年。50%をステンレスタンクで、50%を1~3回使用樽で12ヶ月間熟成。 繊細な中にしっかりとした構成力を感じさせるディジオイア・ロワイエ。
「極めてシャンボールらしいスタイル」と大変に評価の高い、生産者。現当主ミッシェルが、1999年にドメーヌを継承後すぐに話題になり、2000年以降はロンドンで最も権威あるワインショップのセレクションに選ばれ、世界的にも認められるようになりました。少ない生産量も重なって、今やその入手をめぐって世界中で割り当てとなる入手困難なワインとなりました。