久しぶりにワインを購入しました。
ボルドー赤のデイリーワイン(お安い)ものですが、「シャトー ラモット・カステラ赤2009」
自分の大好きながカベルネ・ソーヴィニヨンが80%、そしてメルローが20%のとっても美味しいワイン。
週末をとっても幸せに過ごすことができました。
私にはワイン評価をするほどの能力は無いため、お店の御託を貼っておきます。
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ワインは赤紫がかったルビー色、グラスからは、赤色と紫色の花びら、熟していながらもピュアなカシスとブラックベリー、そして微かにビスケットのような香りが感じられます。口に含むと、シルキーな口当たりのミディアムボディで、綿菓子を想わせるようなフワリとしたタンニンがあり、そこに少しトロリとしたエキスが絶妙に絡み合い、酸度は低く、カシス果汁を染み込ませたマシュマロとホイップクリームとビスケット、ブラックベリー(次第にプルーンも)、鉄分を含んだミネラル、ほんのり鉛筆の芯、そしてヴァニラパウダーのような味わいが感じられます。飲み進める内に果実味に膨らみが出てきます。